martes, 9 de diciembre de 2014

09 de Diciembre de 2014, posteando fotos de un viaje anterior a LA SERENA, comarca de Badajoz, España.

La Serena es una comarca agrícola ganadera que se extiende por el Este de la provincia de Badajoz en su limite con la provincia de Córdoba. Su territorio está compuesto por el de 16 municipios que suman 40.000 habitantes aproximadamente. Su capital comarcal es Castuera. Esta comarca es famosa por sus paisajes adehesados y sobre todo su ganado merino, ovejas que proporcionan la lana más fina del mundo. Esta raza tiene su origen en Extremadura. En la edad media la lana de merino español era la más cotizada del planeta. Era moneda de cambio, lo que quiere decir que valía su peso en oro. Estaba prohibido el comercio de ganado merino especialmente con el extranjero. Finalmente, cuando alguien sacó este ganado fuera, la producción comenzó en otros lugares, y con el declive del Imperio Español la lana de Extremadura dejó de tener tanto valor. Aún así, cuando Béjar era la capital textil española, se nutría de lanas de nuestra comarca y producía los cortes de tela para trajes más cotizados en Inglaterra, Alemania, Francia, Suiza y los EEUU, lugares donde las telas eran exportadas. 
Otro producto estrella de nuestra tierra es el Queso de La Serena, que se cuenta entre los mejores y que ha ganado muchos concursos en España y en el extranjero. 
Por no hablar de los productos cárnicos del cordero y del cerdo, que son de calidad gourmet en todos los mercados nacionales e internacionales.
Nuestro paisaje es único y la paz de nuestro agro hace que el nombre de nuestra comarca, La Serena, haga honor a la calma que se respira en nuestros campos.

La Serena is a livestock farming region that is located at the eastern province of Badajoz in its border with the province of Córdoba. Its territory is composed by 16 municipalities totaling approximately 40,000 inhabitants. Its regional capital is Castuera. This region is famous for its landscapes and especially its merino cattle, sheep that provide the finest wool in the world. This cattle has its origin in Extremadura. In medieval age Spanish merino wool was the most valued in the world. It was currency, meaning it was worth its weight in gold. It was not allowed trading cattle merino especially abroad. Finally, when someone took the cattle out, production began to loss weigth in the international market, and with the decline of the Spanish Empire Extremadura wool ceased to have much value. Still, when Béjar was the Spanish capital of the textile industry, it was nourished by wool produced in our region and production was sought after in England, Germany, France, Switzerland and the USA, where it was exported.
Another flagship of our land is the Queso de La Serena, which is among the best and has won many competitions in Spain and abroad.
Not to mention meat products from lamb and pork, which are gourmet quality in all national and international markets.
Our landscape is unique and peace of our agro makes the name of our region, La Serena honour the calm that spreads troughout our fields.